Kestävän ruokakasvatusintervention vaikutus koulussa tapahtuvaan ruokahävikkiin

Thumbnail
Tiedosto(t)
Päivämäärä
2022-05-10
Metadata
Näytä kaikki kuvailutiedot

Niemitalo, Saana
Lahtinen, Susanne

Pro gradu 

Julkaisun kokoteksti 
Julkaisija
Itä-Suomen yliopisto 
Filosofinen tiedekunta, Soveltavan kasvatustieteen ja opettajankoulutuksen osasto, Joensuu 
kotitaloustiede 
Avainsanat
kotitaloustiede   ruokahävikki   hävikki   ruoka   kestävä kehitys   koulut   home economics   food waste   loss (waste)   food   sustainable development   schools (educational institutions)   matsvinn   svinn   mat   hållbar utveckling   skolor (läroanstalter)   
URI
http://urn.fi/urn:nbn:fi:uef-20220504
Kokoelmat

Julkaisut tässä kokoelmassa ovat suojattu tekijänoikeuksin. Aineistoa voidaan ladata ja tulostaa henkilökohtaiseen käyttöön. Kaupallinen käyttö on kiellettyä.